墨爾本旅游新玩法（下篇）

墨爾本旅游新玩法——逛酒莊微醺在亞拉河谷

澳大利亞紅酒在國內知名度越來越高，尤其是南澳阿德萊德巴羅莎谷風頭正勁，奔富等品牌已經被炒的很高了。如果從墨爾本市區出發，周邊最知名的產區就是亞拉河谷(Yarra Valley,又名雅拉)，這里同樣是澳大利亞著名產區，不過以家族小酒莊為主，價格也較平民化。出城后不久，眼前呈現出一副“風吹草低見牛羊”的畫面,接著就能看到大片的葡萄園，流動的綠色美景讓人心神蕩漾。

美景總是不期而遇。城堡一樣的圍墻中那扇暗色的門應人而自動緩開，遠觀猶如懸疑電影拉開序幕。進門去視野開闊，望去一片落地窗，窗外是開闊的谷地，有成片葡萄園、綠地和一汪小湖水，遠處有小山起伏；內飾暗色沉穩莊重，高高的壁爐直通天花板，原來這就是珀翡酒莊(Port Phillip Estate)，酒莊于2012年被“澳大利亞葡萄酒評論之父”James Halliday評為年度最佳酒莊。酒莊有濃厚的意大利氣息，是馬克·吉吉(Marco Gjergia)的家族產業，馬克的父親是意大利人，二戰后移居此地，家族一直經營著酒莊的紅酒生意。2004年他們選擇了極負盛名的建筑師伍德·馬斯討論設計稿，討論費時兩年，其后又建造了三年，2009年面世。誰都看得出這是一座可以傳承世代的家族物業。

而要找尋歷史最悠久的酒莊，則一定要去Yering Station，中文名為“優伶酒莊”(又稱伊伶)。這酒莊始建于1838年，是維多利亞州的第一個葡萄園，充滿濃郁的蘇格蘭風格。越過修剪整齊的葡萄園，便是現代化的石砌大樓，內設有家族博物館。而在餐廳顯眼的位置，擺放著一座有100多年歷史的時鐘，通過導線的連接，直接控制樓頂的鐘樓，如今依然計時精準，每到準點即敲出渾厚的鐘聲。這里還是當地居民聚會的場所，不時舉行音樂會和市集，成為河谷里一處藝術和文化中心。坐著高腳椅上，來一杯Yarrabank氣泡酒吧，它堪稱是澳大利亞最好的氣泡酒之一，手指捏著杯子,輕輕旋轉,酒香從漩渦中四溢。

波爾多法式風情在這里也能找到。酒莊深藏在葡萄園深處，園林精美，雕塑遍布，多明里·布特(Dominique Portet)酒莊就是這樣的酒莊，它可是10代波爾多釀酒世家呢。這里甚至還有老年份的拉菲酒，原來莊主的父親曾在“拉菲酒莊”任釀酒技術監督長達21年之久，將整套法國酒的標準帶來這里，葡萄采摘全部用人工完成，只選用當年最好的葡萄。走進儲藏橡木酒桶的恒溫酒窖，不少紅酒就在這里靜靜地釀制，酒莊在法式嚴格標準的基礎上，出品也遵循了澳大利亞特色，André是這里最具代表也最有名的紅酒，目前僅有2008和2012年兩個年份，采用澳大利亞紅酒60%設拉子加40%赤霞珠的經典勾兌比例。

墨爾本旅游TIPS

簽證：個人可前往位于珠江新城匯美大廈的澳大利亞簽證中心辦理。目前還可以通過旅行社辦理三年多次往返簽。十年多次往返簽預計于明年推出，初定價格為1000澳幣。

交通：從廣州出發，一般選乘南航或者國泰航空直飛墨爾本。墨爾本CBD區域搭乘有軌電車免費。

住宿：墨爾本高端酒店一應俱全，包括凱悅、洲際、朗豪等等，特色酒店則有雅高旗下的COMO等，另外可以選擇Mantra品牌公寓。此外，前往亞拉河谷可以入住莫寧頓半島溫泉、chateau yering以及Rhyll?Haven?Luxury B&B等。

美食：要參加酒莊之旅，可以在墨爾本唐人街選擇宏城或長青旅行社參團，全程可提供中文服務。墨爾本瑞奇蒙區的正宗越南菜，悉尼路上的中東美食，卡爾頓區的“小意大利區”，隆司戴爾街上的希臘菜等等。墨爾本摩天輪也是邊觀景邊就餐的好去處。

其他玩法：可以在墨爾本當地參團或者租車，前往金礦區體驗昔日淘金生活，或者到摩林頓半島泡溫泉。在赫本溫泉享受多達200余種的護理和保養，比如按摩、美容、泥浴、靈氣治療、物理療法等。

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