全球各國特色啤酒介紹(上)
可以說對于全球各個國家,啤酒都是一年四季不可或缺的特色,討厭啤酒的人永遠也品嘗不出它的濃香,更不能理解為什么喜歡啤酒的人對它的執著。啤酒是人類最古老的酒精飲料之一,更是全世界人民共同喜愛的飲品,那么全球各國,最有特色的啤酒都是什么呢?答案就在本篇揭曉~
全球各國特色啤酒介紹(上)
1.德國慕尼黑——最熱愛啤酒的名族
說起啤酒怎么不說德國的慕尼黑,而根據官方統計每個德國人平均每年喝掉138公升的啤酒,世界上再也找不到比德國人更熱愛啤酒的民族了。在每年慕尼黑啤酒節期間消耗量高達六百萬公升。多年來經德國人培養形成的啤酒文化更是世界上獨一無二的。也許只有啤酒,能讓平日里嚴謹的德國人迸發出熱情洋溢的一面,讓德國文化有了別樣的色彩。
喝啤酒的地方到處都是,在當地特色的餐館都能飲用到,但要說最佳的品酒地,就是每年十月的啤酒節。每逢十月節開幕那天,要舉行盛大的開幕式和由各大啤酒廠組織的五彩繽紛的游行。開幕式在一個臨時搭起的大帳篷里由慕尼黑市市長主持。中午12時,在12響 禮炮聲和音樂聲中,市長用一柄木槌把黃銅龍頭敲進一個大啤酒桶內,然后擰開龍頭,把啤酒放出來,盛在特制的大啤酒杯中。市長飲下這第一杯,著名的十月節便正式開始了。
逛十月節不用買門票,但是,每個游樂節目都要買入場券。而啤酒價格也逐年上漲,但游客每年仍在增加。在十月節期間,啤酒和肉雞的銷售量數目驚人。1981年有游客620萬,共喝掉420萬升啤酒。1984年游客增加到700萬,喝掉了500萬升啤酒,食用了66萬只雞。
2、荷蘭海牙——世界最大的啤酒出口商
喜力啤酒創建于荷蘭,它是排名世界第二的啤酒釀造公司,也是世界最大的啤酒出口商。喜力啤酒主要以蛇麻子為原料釀制而成的,口感平順甘醇,不含苦澀刺激味道。它已成為鹿特丹,乃至荷蘭,街頭和酒吧不可或缺的元素。
喜力啤酒博物館:1988年以前是生產啤酒的工廠。導覽參觀約需一個半小時,參觀后可無限量暢飲啤酒, 是一項頗受歡迎的行程。
3、日本札幌——日本啤酒的代表
日本人覺對是愛酒的名族,日劇中的公司職員們總會在下班時間去酒屋小聚,不過說道啤酒,則必須說到有名的札幌啤酒,札幌是啤酒的發源地,札幌啤酒喝下去清爽不卡喉,成立一百多年依然屹立不倒,到了居酒屋不妨點上一瓶當地啤酒,感受一下札幌的清爽與自在。
札幌啤酒園介紹
成立于1889年,由明治特色的紅磚建筑改造而成的,與著名的舊道廳一樣,都是珍貴的北海道文化遺產。
札幌啤酒園內除保存有制造啤酒的廠房和發酵罐外,還設有大啤酒廳和啤酒博物館,參加一小時的免費團隊游,可以了解到其歷史、釀造過程、還能試飲剛剛制成的鮮啤。
二樓的餐廳內不僅能夠品嘗到札幌啤酒,還有成吉思汗烤肉和其他北海道特色菜肴供應。















