尼泊爾旅游必吃美食
尼泊爾與印度接壤,舌尖上的尼泊爾,這里能品嘗到許多印度的味道。尼泊爾標(biāo)準(zhǔn)餐DALBHAT與印度餐非常相似,盤(pán)子里裝有菜湯、咖喱蔬菜、咖喱雞肉、薄餅、馕、米飯等,用手抓一簇米飯,伴著咖喱、湯汁,尼泊爾人吃得津津有味。在尼泊爾首都加德滿都泰米爾Thamel、博卡拉各國(guó)餐館到處林立。中國(guó)四川火鍋、日本壽司、法國(guó)大餐、韓國(guó)燒烤、意大利披薩....世界各地的美食幾乎都能找到,而且價(jià)格非常低廉、口味絕佳。下面小編就簡(jiǎn)單介紹下尼泊爾旅游不能錯(cuò)過(guò)的美食。
尼泊爾美食之Daal Bhaat 豆湯飯:
"Daal"在尼泊爾語(yǔ)當(dāng)中就是豆子的意思,"Bhaat"就是飯的意思。豆湯飯就是把熬煮入味的豆湯澆在米飯上,拌著吃。除此之外,還有幾道配菜,比如咖喱燉羊排、咖喱魚(yú),或者咖喱味素菜。看到重點(diǎn)了沒(méi):都是咖喱味兒的。米飯管夠,分量很大。個(gè)別大胃人士可以要求加飯加豆湯!有的地方素菜也可以要求再加一份試試,肉就別想啦。
尼泊爾美食之MOMO:
深刻懷疑此源自中國(guó)的“饃饃”,基本上就是餃子啊。有圓包子型的和長(zhǎng)餃子形的,有蒸的也有炸的。吃的時(shí)候可以蘸“咖喱”味道的醬,也有的店家會(huì)提供紅色、綠色的甜辣醬,味道都不錯(cuò),適合中國(guó)人的口味!最古怪是巧克力MOMO,完全就是黑暗料理。
尼泊爾美食之手工酸奶:
尼泊爾的手工酸奶一定要嘗一嘗。不含三聚氰胺,不含濃稠劑,裝在陶瓷小碗里,口口濃香,嘴上粘粘的感覺(jué)好像要把嘴糊起來(lái)似的,根本停不下來(lái)!
尼泊爾美食之方便面:
之所以說(shuō)到方便面,是因?yàn)樵谠S多尼泊爾餐廳,你要的是面條的時(shí)候端上來(lái)往往就是一碗煮方便面啊!話說(shuō)回來(lái),尼泊爾方便面好吃不貴,可干吃、可水煮,能勾起童年的味道哦!
尼泊爾美食之奶茶:
尼泊爾奶茶選用當(dāng)?shù)丶t茶、牛奶或羊奶和各種香辛料烹制,味道醇厚,順滑爽口,味道非常棒,有些還會(huì)加入一些生姜。是當(dāng)?shù)厝嗣刻毂夭豢缮俚娘嬈贰L貏e是在寒冷的季節(jié),一杯暖暖的奶茶,總讓人想把它“捧在手心里”。可謂口口絲滑,暖暖的,很貼心!
尼泊爾美食之油炸食品:
尼泊爾人的飲食中充斥著大量油炸食品,街頭巷尾都是他們的身影。咖喱角:里面包有餡料。大多是土豆、洋蔥制成。據(jù)說(shuō)也有豆沙餡的。
尼泊爾就餐小貼士:
1、尼泊爾的許多餐廳一般都會(huì)收10%服務(wù)費(fèi)和2%稅金,但無(wú)須再付小費(fèi),只要將賬單roundup即可。
2、尼泊爾的自來(lái)水不宜飲用,售賣的飲用水最流行的品牌是印度的Bisleri。處于衛(wèi)生考慮,建議旅客最好是不要吃街邊攤食物。
3、在這個(gè)視牛為圣物的印度教王國(guó)里,牛肉是不準(zhǔn)吃的,因?yàn)樵谟《冉汤锱J菨衿派竦氖拐撸巧袷ゲ豢汕址傅摹?/p>
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