云南瑞麗旅游全介紹（2）

瑞麗旅游美食介紹

與云南其他民族景點一樣，瑞麗的美食帶有豐富的少數(shù)民族特色，飲食習(xí)慣也與我們大不相同。

潑水粑粑：這是德昂山寨潑水節(jié)必不可少的一種風(fēng)味小吃，它也是德昂人在舉辦各種紅白喜事時用來招待人不可或缺的一道美味。蒸熟后的粑粑，松軟而富有彈性，口感極好，既有糯米的香味，又有芭蕉葉的清香，同時還可在粑粑內(nèi)包上餡心。這種潑水粑粑可保存一周，變硬可油煎。

牛撒苤：牛撒苤在制作上較為講究，有苦撒和檸檬撒之分。當(dāng)?shù)厝嗽诔苑ㄉ弦灿袇^(qū)別，一般是冬季喜歡食用苦撒，夏季喜歡食用檸檬撒。這道風(fēng)味小吃的主料為牛肚（千層肚最好）、牛肝、牛脾、牛脊肉，采用的配料較多，有撒苤葉、香柳葉、韭菜、小茴香、小米辣、山胡椒根、野芫荽、花椒葉等十余種。

牛撒苤的特別之處，在于它辛辣適中，味美可口，清涼消暑，具有一定養(yǎng)顏保健之功效。它不僅是傣家人最喜好的傳統(tǒng)小吃，也是到傣鄉(xiāng)觀光、旅游的人們所青睞的一道民族風(fēng)味菜。

泡魯達(dá)：這個美味的小點心是云南的瑞麗地區(qū)的特產(chǎn)，是傣味里的一種飲料，也有的說是從泰國引進(jìn)的一種冷飲甜食，風(fēng)靡除冬天以外的整個季節(jié)。透明的杯子上，有焦焦的面包小片，面包片上是新鮮的椰絲，底下是漂著冰塊的乳白色的水，插著漂亮的麥管，色彩豐富極了。泡魯達(dá)用西米露、煉乳、特制面包干、新鮮椰絲加上冰塊和水做成，香甜撲鼻。最好吃的其實是面包干，泡在奶香濃郁的冰水里，又酥又脆又香甜。

瑞麗旅游購物——翡翠

瑞麗市內(nèi)有一條貿(mào)易集市街長達(dá)1千米多，被人稱為“邊貿(mào)街”，那里賣主均是中緬邊民，貨物琳瑯滿目，而且有很多具當(dāng)?shù)卮鲎逄厣哪镜瘛⑵じ铩⒓徔椀裙に嚻贰?/p>

緬甸翡翠：瑞麗是我國重要的緬甸翡翠交易集散地之一。世界上95%以上的A貨翡翠都產(chǎn)自緬甸，而緬甸翡翠大部分銷往中國，所以臨近緬甸的瑞麗市，占據(jù)了緬甸Ａ貨翡翠地理位置的先機(jī)。目前，在全國的四大珠寶市場中，瑞麗翡翠銷售量至少占50%以上，而且由于瑞麗翡翠的高端貨品較多，吸引了很多北京、上海、香港、臺灣等地的顧客。瑞麗翡翠一躍成為全國4大珠寶集散地之一和全國最大、最早的緬甸翡翠交易市場，贏得了“玉出云南，玉從瑞麗”的美譽(yù)。

瑞麗旅游注意事項

1、瑞麗是毒品走私入境的重要通道，在瑞麗千萬不要替陌生人捎帶東西，同時注意看管好自己的行李，以免被人利用；

2、出境一定要辦理合法的證件：護(hù)照加簽證或者出境證，不要相信當(dāng)?shù)厝怂^可以免簽證去緬甸的說法；

3、如果有本地人想帶你去參觀所謂的“吸毒街”，當(dāng)然要堅決的拒絕。

瑞麗景頗族禁忌

1.走路不能跨過別人的腳，認(rèn)為被跨過的人會倒霉背運(yùn)；

2.很多地區(qū)平時進(jìn)餐仍然沿襲無論男女長幼均把飯菜分份進(jìn)餐，無需桌椅、餐具，飯菜都用芭蕉葉包好，進(jìn)食時人手一份，忌把葉包反；

3.不準(zhǔn)背后突然拍別人的頭和肩膀，摸頭這種行為會被認(rèn)為是欺人的行為；

4.騎馬到景頗族山寨，寨門外便要下馬步行；

5.女人不能隨意搬動挪用男人的刀和槍，認(rèn)為被女人摸過之后不吉利；

6.進(jìn)入景頗族人家，要在主人指定的位置就坐，不得久立不坐，更不能到處亂闖，主人家的臥室是不準(zhǔn)外人進(jìn)入的；

7.客人就坐后不能蹺二郎腿，婦女不能托著下巴而坐，認(rèn)為托下巴是表示哀悼；屋內(nèi)不能吹口哨。

云南瑞麗旅游全介紹（1）