泡面，在亞洲范圍內都很具歡迎，據說是因為泡面是日本人最為自豪的發明，韓國人最愛吃的東西，和中國消耗量最大的城市。試想在夜深人靜嘴饞難耐但又不想大動干戈下廚時，有什么比一碗熱騰美味的泡面更能安撫人心？不過，你或許只知道它誘惑難擋，卻不知道泡面的其它另類冷知識！

關于方便面的9條冷知識

1、據說泡面是日本人最自豪的發明之一

日本曾做過一項調查：許多日本人覺得比起高科技產品，泡面才是讓他們最自豪的發明。不僅是「日本制造」，這項產品還銷售到全世界，對飲食文化的影響力非常之大。

2、日清泡面只有兩款是素食的

在泡面里面沒看到肉，就真的是素的嗎？好吧，讓我告訴你真相：通常雞汁泡面的調味包里就包含雞油和雞粉，牛肉口味則是牛肉粉，鮮蝦口味就有鮮蝦調味粉。而在日清泡面的產品中，只有辣味（Chili）和亞洲風味（Oriental）才是素食，其他款全是葷食。

3、泡面剛上市的時候，是有錢人在吃的奢侈品

據說是因為二戰之后食物緊缺，日清泡面的創始人安藤百福先生在此時研發出了泡面。雖然只是沒什么料的雞汁泡面，但價錢卻相當于當時一碗現煮烏龍面的6倍！話說，這對市井小民而言，根本吃不起…

4、泡面是第一款被航天員帶上太空的面條

安藤百福曾在2005年研發出適合在外層空間食用的泡面。這種泡面叫“SpaceRam”，采真空包裝，面條更細，湯汁非常濃稠。

5、有些人喜歡直接干啃泡面

說到干啃泡面就想到當年的小浣熊和小當家之類的…把面捏碎之后再灑上調味粉搖一搖，根本就是人間美味！

6、如果你每天都只吃泡面，一年伙食費大概才140美元

多少月光族在月底只能靠泡面度日，但實際上泡面究竟能省下來的錢？有網友做了個計算，在美國一包泡面大約13美分，如果每天吃泡面的話，一整年下來只會吃掉142多美元（折人民幣八百八十多）。的確能省下不少，但接下來恐怕就得和醫生報到了。

7、韓國是最愛吃泡面的國家，中國是泡面消耗量最大的國家

大韓思密達對泡面才是真愛，他們親切的稱之為“拉面”，配料和煮法也都非常自由，無論肚子餓、嘴饞，都要來一碗辣辣又熱呼呼的拉面。

8、泡面是紐約監獄里最暢銷的商品

在紐約的雷克島監獄里，犯人會向獄中的商店購買泡面，獄警還會提供熱水沖泡。不過，有些囚犯會直接丟掉面餅，用里面的醬料包給沒啥味道的監獄餐食加點味道。

9、日本有泡面專屬博物館

日本博物館文化令人驚人，那么大阪池田市有個“泡面博物館”也算意料之中吧。在這里，你不但可以清楚了解泡面的演化史，還可以打造自己專屬的泡面呢！

附：全球最好吃的方便面前三名

第三名：印尼——Indomie Mi Instan Mi Goreng Rendang

咖哩口味和剛好的辣度，面條也很有嚼勁！

第二名：新加坡——Prima Taste Simgapore Curry La Mian

原文作者本來就愛咖哩味，但這個泡面還有一點椰香，口味很簡單但是非常好吃喔！

第一名：新加坡——Prima Taste Singapore Laksa La Mian

叻沙口味的泡面，光是湯頭口感就很濃郁了～面條也超好吃！