首爾美食地圖(上)
首爾美食地圖(上)
我相信,看韓劇的人沒有誰(shuí)不被韓劇里的各種美食所吸引。無(wú)論你看不看韓劇,當(dāng)你看到這些美食時(shí),你會(huì)自然而然的吞口水。小編今天為大家整理首爾美食地圖,到首爾旅游的小伙伴們千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)了!
首爾美食地圖:東大門一只雞胡同
東大門可以說(shuō)是韓國(guó)歷史文明與現(xiàn)代文化的交融之地,既坐落著距今已有600多年歷史的“興仁之門”,又有聚集了韓國(guó)現(xiàn)代潮流服飾的東大門市場(chǎng)。也正因?yàn)槿绱耍?span id="yucii7f" class="user_ziti_orange">東大門幾乎成為來(lái)首爾旅游必到之地。人群熙來(lái)攘往的東大門市場(chǎng)里不乏各類美食餐廳,五花八門的小吃更是讓人不知如何選擇。如果想大飽口福又不想破壞減肥計(jì)劃的話,就去市場(chǎng)里的一只雞胡同享用低脂又美味的雞肉料理吧!
東大門一只雞胡同里有五六家美味的一只雞料理店。盡管都是雞肉料理,卻因制作時(shí)所添加的配料不同從而使口感與味道各有所長(zhǎng)。在這幾家店中,“陳玉華奶奶一只雞”是最元祖的一只雞店,也是來(lái)東大門的游客必吃的一家店之一。每到用餐時(shí)間,店外必定大排長(zhǎng)龍,人氣可見一斑。這里的一只雞有著獨(dú)特的吃法:首先,在雞湯快煮沸時(shí),把泡菜、蒜蓉、辣椒粉等配料倒入鍋中,然后等湯煮沸時(shí)再加入年糕,最后用剪刀把煮好的一只雞剪成小塊即可食用。吃的時(shí)候蘸上用芥末、韭菜、辣椒、醬油等調(diào)味料特調(diào)的小料,鮮嫩的雞肉配上Q彈的年糕,無(wú)論是口感還是味道都很獨(dú)特,加上鍋內(nèi)不斷溢出來(lái)的濃濃雞湯鮮香味,難怪過(guò)了幾十年還能維持著這么高的人氣!
地址:首爾市鐘路區(qū)鐘路5街265-215265-21
交通:1號(hào)線鐘路5街5號(hào)出口
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:30-23:30
人均消費(fèi):約9000韓元
首爾美食地圖:南大門帶魚胡同
在韓國(guó)最具代表性的購(gòu)物街明洞附近,有一個(gè)傳統(tǒng)氣息濃厚的大型批發(fā)市場(chǎng)--南大門市場(chǎng)。
走進(jìn)南大門市場(chǎng),主街兩側(cè)的商戶鱗次櫛比,琳瑯滿目的商品讓人目不暇接。從主街延伸出的胡同里不時(shí)飄出陣陣誘人的帶魚香味,尋香而至,就會(huì)發(fā)現(xiàn)這里聚集著幾十家?guī)~料理專門店。別看這些店家門面不大,很多都是上過(guò)電視的“人氣美食店”哦!
雖然都是帶魚料理,這里每個(gè)店家都有自己獨(dú)特的料理配方,其中以“湖南食堂”人氣較高,韓國(guó)著名電視臺(tái)KBS、MBC都前來(lái)采訪報(bào)道過(guò),店內(nèi)的墻壁上還掛著老板接受采訪時(shí)和明星們的合影。該店的人氣美食燉帶魚料理,將帶魚塊放在煮開的白蘿卜塊上,加入店家特制的配料,經(jīng)過(guò)20多分鐘的燉煮,帶魚已經(jīng)十分入味,就連魚骨都已經(jīng)酥軟。除了鮮香美味的燉帶魚,熱情的老板贈(zèng)送外焦里嫩的炸帶魚和一大碗蒸雞蛋糕,是不是很物超所值呢?值得一提的是,午餐和晚餐時(shí)間都是店內(nèi)用餐高峰期,不喜歡排隊(duì)的朋友可以避開這兩個(gè)時(shí)段來(lái)細(xì)細(xì)品嘗這美味平價(jià)的帶魚料理。
地址:首爾市中區(qū)南昌洞34-5334-53
交通:4號(hào)線會(huì)賢站5號(hào)出口
營(yíng)業(yè)時(shí)間:07:00-21:30全年無(wú)休
人均消費(fèi):約7000韓元
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