首爾美食地圖(下)
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首爾美食地圖:黃鶴洞大腸料理胡同
“黃鶴洞跳蚤市場(chǎng)”是規(guī)模非常大的舊貨市場(chǎng),這里有上千間店鋪,從古董到家具廚具,應(yīng)有盡有。在黃鶴洞跳蚤市場(chǎng)里還有一條以大腸料理而聞名的街道--黃鶴洞大腸料理胡同。購物過后來這里享用一份分量十足的蔬菜炒大腸或烤肥腸都是相當(dāng)不錯(cuò)的選擇。雖然都是大腸料理店,但每家都有自己最為拿手的料理方式,有些店以蔬菜炒大腸而聞名,而有些店則是最擅長料理烤肥腸。不僅如此,每家店自制的醬料味道也是各有千秋。
在眾多的店中,最值得推薦的一家是曾多次被韓國節(jié)目采訪的“英美家大腸店”,據(jù)悉該店是這里第一家大腸料理店,迄今為止已有32年歷史了。店內(nèi)最受食客們青睞的要數(shù)蔬菜炒大腸和烤肥腸了。經(jīng)過店主細(xì)心清洗干凈的大腸切段配以新鮮的蔬菜,加上特制的辣醬翻炒出的蔬菜炒大腸,香而不膩;加入青紅辣椒、大蒜和甜辣醬烤制出的烤肥腸,更是外焦里嫩,嚼勁十足。
地址:首爾市中區(qū)黃鶴洞17831783
交通:2號(hào)線新堂站11號(hào)出口
營業(yè)時(shí)間:11:00-06:00
首爾美食地圖:馬場(chǎng)洞肉食料理胡同
位于馬場(chǎng)洞的“馬場(chǎng)畜產(chǎn)品市場(chǎng)”是首爾最大的肉類批發(fā)中心。所謂近廚得食,既然方便取貨,這一帶便開滿了大大小小的肉食料理店。每家店都出售豬、牛不同部位的肉,每個(gè)部位的肉都采用不同的料理方式料理,菜式齊全。常見的有烤牛排骨、生拌牛肉、烤五花肉等等。
在這一排排肉食料理店中,以一家名為“古村味郡”的牛肉專營店最為熱鬧。店家招牌雖不大,但干凈整潔,所提供的牛肉料理種類也頗為豐富。特別值得一提的是,這家店所提供的牛肉全部都是店家養(yǎng)殖并經(jīng)過韓國農(nóng)協(xié)認(rèn)證的安心韓牛,肉質(zhì)鮮美嫩滑。該店最有名的料理“一只牛”是由韓牛身上各個(gè)不同部位的肉組成。在嵌入式的木炭爐子上烤出來的牛肉有股特殊的香味,讓人忍不住一口接一口地吃。
另外,食量大的朋友如果覺得只吃肉不足以飽腹,店家還會(huì)送出自制的葛根水冷面,酸甜可口的味道既解膩又飽腹,是不是很貼心呢?
地址:首爾市城東區(qū)馬場(chǎng)洞803803
交通:5號(hào)線馬場(chǎng)站2號(hào)出口
營業(yè)時(shí)間:08:30-01:30節(jié)假日休息
人均消費(fèi):約30000韓元
看了這么多條正宗的韓國街巷美食,你是不是已經(jīng)決定好要去哪家大飽口福了呢?心動(dòng)不如行動(dòng),那就趕快出發(fā)吧!
首爾旅游簡介
聚集新舊韓國文化的首爾是韓國最大的城市,是人們贊不絕口的度假勝地和時(shí)尚潮流中心:春天在梨花女大賞櫻,秋天在古宮賞楓葉,而熱鬧的明洞是最贊的購物天堂,景福宮有中國故宮的身影。去首爾吧,肆意感受韓國的魅力。
首爾有600多年的悠久歷史,是韓國的首都,也是韓國政治、經(jīng)濟(jì)、文化和教育的中心。首爾既有景福宮、昌德宮等歷史悠久的遺址地,又有北村韓屋村、仁寺洞、南大門傳統(tǒng)市場(chǎng)等可以感受傳統(tǒng)文化的地方。
另外,購物商場(chǎng)和娛樂設(shè)施一應(yīng)俱全的明洞、狎鷗亭、亞洲最大的地下商街COEXMALL等也是非常有名的地方,每年都有大量游客前來觀光、購物。流經(jīng)城市正中心的漢江是首爾獨(dú)有的風(fēng)景,為市民提供了多種方便舒適的休閑空間。
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